Thai Green Curry
Snabbt, gott och lite lyxigt blir det om man slänger ihop 2 wokade kycklingfileér i munsbitar, en stor röd hackad paprika, en påse Santa Maria Thai Green Curry pulver och en burk kokosmjölk och låter det puttra en liten stund. Lite dyrare än vanligt, (Krydda och kokosmjölk kostar 25-30 kr) men mycket billigare än restaurangen. Och oavsett vad det står på påsen så räcker det lätt till 4 himelska portioner.
Men jag ska se om jag inte kan lyckas blanda till kryddblandningen själv i stället, då kommer det absolut att bli billigare.
Kommentarer
Trackback
